Pollo a la Reina 😅 Pollo en curry,Ingredientes1 pollo en trocitos1-Cucharadita de Comino en polvo1- Cucharadita de pimienta en polvo1- Cucharadita de Turmeric (Curcuma) en polvo1- Cucharadita de Sal de ajo.1- Cucharadita de Pasta de Jengibre.Un poquito de Chile en polvo.2- Cucharadas de Curry en polvo.3- Tomates Medianos.1- Cebolla mediana en trocitos.1/2 Pimiento Verde en Trocitos1/2Sigue leyendo “pollo en Curry”
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Pollo con papas
Pollo con Papas El pollo con papas es una de las recetas que en lo personal disfruto mucho, me lleva a esos tiempos en el campo con mi tía, prepararlo para mi es volver a vivir esos momentos maravillosos de mi infancia y hoy quiero compartir con ustedes esta mi receta personal espero lo disfruten.Sigue leyendo “Pollo con papas”
Sandwish de pollo Salvadoreño
Sándwich de pollo Como sabemos en nuestra tradición Salvadoreña es una costumbre servir sándwich de pollo a los invitados a una fiesta más comúnmente en los cumpleaños, aquí dejare esta receta que aprendí hacer en El Salvador espero les agrade 15-20 Sándwich Ingredientes: 5- pechugas de pollo 1- repollo 1- Zanahoria 1- diente de ajoSigue leyendo “Sandwish de pollo Salvadoreño”
Mariscada Salvadoreña
La sopa de mariscos conocida como mariscada se consume muy popularmente en las playas de El Salvador, y es una delicia que muchos quieren lograr llegara a preparar y si sigue esta guía usted podría saborear de una sopa exquisita, para que se recuerde de esos días en las playas en El Salvador. Rinde 4-6Sigue leyendo “Mariscada Salvadoreña”
Picado de verduras
Picado de verduras Un delicioso platillo creado con varias diferentes verduras y lo mejor que lo puede preparar con carne de res que es el más común, o polo según su preferencia. Ingredientes: 2- Carne molida 1/2 -Taza de zanahorias picadas en trocitos 1/2- Taza de ejotes picados en cuadritos 1/2- Taza de güisquil <chayoteSigue leyendo “Picado de verduras”
Pollo Encebollado
Pollo encebollado Esta es una de las recetas exquisitas de mi cocina y si sigue los pasos que le dejo a continuación, sabrá de lo que le hablo Ingredientes: 3- Libras de Pollo 2- Cebollas grandes partidas en rodajas 1 1/2 – Cd de mostaza 2- Cd de salsa Lea Perrins o salsa inglesa 2-CdSigue leyendo “Pollo Encebollado”
Pavo Horneado Salvadoreño
Pavo Horneado en Salsa de Tomate Esta receta de Pavo para panes rellenos es la manera más práctica en la que yo lo preparo y a mi familia le encanta. 15-20 Porciones Ingredientes 1- Pavo de 18 Lbs o Pollo a su gusto 1/2 Taza de margarina 1 -Chile (pimiento) verde mediano 2- Latas de tomatesSigue leyendo “Pavo Horneado Salvadoreño”
Chaomin
Chaomin En los países latinoamericanos también disfrutamos de nuestra propia versión de comida asiática, dándole un toque especial con la combinación de verduras y esta es ya que mi madre me enseño hacerla espero la disfruten:) Ingredientes: I caja de chaomin2- libras de pollo (puede ser combinado o sustituido por camarones, o carne de res1-Sigue leyendo “Chaomin”
Croquetas Salvadoreñas
Croquetas Un riquísimo platillo que la receta es muy personal de Carolina Murcia una gran amiga, espero la disfruten. Ingredientes 1- Libra y media de carne molida de res1/2- cebolla finamente picada3- Dientes de ajos picados2- HuevosCilantro finamente picado4 -Cucharadas de pan molido1 -Cucharadita de Comino1- Cucharadita de Pimienta1 -Cucharadita de cubito de pollo TortillasSigue leyendo “Croquetas Salvadoreñas”
Chicharrones Salvadoreños
Chicharrones Los chicharrones de carne de tunco son un exquisito platillo, el cuela lo podemos disfrutar con arroz y su ensalada o los podemos moler con otros ingredientes y formar el chicharon para pupusas. Esta que les presento a continuación es la manera muy personal y heredad por mi familia espero la disfruten tanto comoSigue leyendo “Chicharrones Salvadoreños”