Mariscada Salvadoreña

La sopa de mariscos conocida como mariscada se consume muy popularmente en las playas de  El Salvador, y es una delicia que muchos quieren lograr llegara a preparar y si sigue esta guía usted podría saborear de una sopa exquisita, para que se recuerde de esos días en las playas en El Salvador. Rinde 4-6Sigue leyendo “Mariscada Salvadoreña”

Frijoles Rancheros

Frijoles Rancheros Para los frijoles rancheros salvadoreños necesitaremos lo siguiente Para 4-6 Porciones Ingredientes: 2- Tazas de frijoles  salcochados 5- Taza de sopa de frijoles ½- chile verde picado (Pimiento verde) ½- Cebolla mediana picada 2- Tomates picados  1-Cucharadita de Comino entero de preferencia, si no puede ser picado. 1- Cd de consomé de polloSigue leyendo “Frijoles Rancheros”

Sopa de frijoles blancos

Sopa de frijoles blancos 1 1/2- Libra costilla de cerdo 1- Libra frijoles blancos 3 -Dientes ajo 4- tomates 1- Chile Rojo< pimiento rojo 1-Chile california< quitarle las semillas y las venas para que no pique * solo lo utilizaremos por el color. 1-Cebolla 1/2- De repollo bien lavado, desinfectado y cortado en tres o cuatro partes 3-hoja laurel 1- ramita tomilloSigue leyendo “Sopa de frijoles blancos”

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